2017年6月30日未分類
じめじめした梅雨の季節もあと10日ほどで終わりになるでしょうか？ さて、本日は我々の身近にある酵母菌のお話などをしましょう。カビ大国の日本では、昔よりカビを利用して、健康維持を図って来ました。味噌(みそ)、醤油(しょうゆ …
