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徒然なるコラム:あんな話、こんな話
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うなぎのかば焼き

「鰻(うなぎ)の蒲焼(かばやき)」は、どうして「蒲焼」なのだろうか? 実は、「蒲(がま)の穂(ほ)」と関係があるのです。 「因幡(いなば)の白(しろ)兎(うさぎ)」の童話に出て来る「蒲(がま)の穂綿(ほわた)」です。 & …

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